MAIDENBURG Pinot Gris 2016, Vinařství Reisten

Kód: 9
Neohodnoceno
250 Kč
Skladem (> 24 ks)
Zářivá, zlatožlutá barva s jantarovými odlesky. Intenzivní, ovocné aroma máslové hrušky a sušených fíků s jemným dotekem badyánu se snoubí s plnou, bohatě ovocnou, komplexní chutí kandovaného pomeranče, manga a květového medu. Svěží, pikantní kyselinka doplňuje vyšší zbytkový cukr v dlouhé, hřejivé dochuti s jemnou, minerální linkou.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hrozny z integrované produkce byly sbírány ručně při cukernatosti 24 °NM. Macerace rmutu probíhala v hermetickém lisu po dobu 10 hodin s následným lisováním, šetrným odkalením a kontrolovanou fermentací. Víno zrálo 4 měsíce na hrubých kalech, které byly promíchávány jednou za 3 týdny. Ročník 2016 byl plný překvapení. Po jarních mrazících, které udeřily ve druhé polovině dubna a začátkem května, kdy réva již rašila, přišly v červenci a srpnu méně vydatné, ale časté srážky. Tyto srážky vystřídalo tropické září, kdy teploty dosahovaly bezmála 30 °C. Díky nadprůměrně teplému podzimu hrozny krásně vyzrály. Výkyvy počasí příznivě ovlivnily aromatičnost sklizených hroznů, ze kterých vznikla extraktivní, osobitá vína. Ročník 2016 se zařadil mezi vydařené ročníky.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílá vína
Zbytkový cukr: 9,1 g/l
Kyselina: 6,5 g/l
Typ vína: Bílá vína
Obsah cukru: Polosuchá vína
Vinařství: Reisten
Podoblast: Mikulovská
Jakostní třída: Pozdní sběr
Odrůda: Rulandské šedé

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: