Clarissimo Rosé 2018, Vinařství Reisten

Kód: 14
3 hodnocení
190 Kč
Skladem (1 ks)

Víno syté, malinově červené barvy se zářivými odlesky. Elegantní, harmonické aroma zralých jahod a malin. Svěží, ovocně šťavnatá chuť s tóny višňového kompotu a třešní výborně koresponduje s pikantní kyselinkou, která víno elegantně doplňuje.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Hrozny z integrované produkce byly sbírány ručně při cukernatosti 22 °NM. Krátká macerace rmutu probíhala po dobu 2 hodin. Následovalo lisování, šetrné odkalení a řízená fermentace. Víno zrálo 1 měsíc na hrubých kalech a 2 měsíce na jemných kalech. Ročník 2018 se vyznačuje velkým množstvím úrody a vysokou kvalitou sklizených hroznů. Révě se velmi dařilo a hroznů se urodilo nejvíce za posledních 18 let. Počasí bylo velmi teplé, s nízkým výskytem srážek a hrozny dozrávaly dříve, proto byl sběr zahájen v první polovině září, což bylo o dva týdny dříve než v roce 2017. Tento rok byl také příznivý pro zrání modrých odrůd, ze kterých se vyrábí červené víno. Vyšší teploty příznivě ovlivnily tvorbu antokyanových barviv a zrání tříslovin. Můžeme se proto těšit na zajímavá červená vína ve vynikající kvalitě.

Doplňkové parametry

Kategorie: Růžová vína
Zbytkový cukr: 7,5 g/l
Kyselina: 6,4 g/l
Typ vína: Růžová vína
Obsah cukru: Suchá vína
Vinařství: Reisten
Podoblast: Mikulovská
Jakostní třída: Pozdní sběr
Odrůda: Merlot

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: