Vinařství Holakovský

Chardonnay je skvělá odrůda předurčující víno k velké variabilitě chuťového zážitku.

Pálava je vhodná pro výrobu výběrových vín, čehož se držíme a snažíme se pěstovat kvalitní hrozny, které jsou základem pro kvalitní víno.

Sauvignon je odrůda mnoha zajímavých vůní a chutí s typickými aromaty kopřiv nebo broskví.

Sylvánské zelené je stále více opomíjená odrůda, ale my bychom chtěli ukázat její kvality.

Zdá se, že naše hrozny Rulandského šedého jsou již několikátým rokem předurčeny k výrobě plného vína s příjemným zbytkovým cukrem.

Náš Hibernal je již po dva roky chloubou našeho vinařství. Je to velmi žádáná, vyhledávaná a zajímavá odrůda.